![[:es]](https://lafontdejui.wine/wp-content/themes/html5blank-stable/img/logo.png){kind=logo}
Culminació d’una aventura iniciada l’any 2006 amb ferma voluntat de permanència i amb tota la il·lusió del món.
Projecte basat amb el control de tot el procés, des del cultiu de la vinya per obtenir una matèria primera de màxima qualitat fins l´elaboració del nostre vi i la venda sota la nostra marca. A la manera dels “récoltant manipulant” francesos, inspirat i en deute amb la Universitat de Califòrnia-Davis la nostra Alma Mater.
La terra
El nostre origen
Vinya situada dins el paratge La Pedra Blanca al municipi de Subirats, Alt Penedés.Coneguda com La Font de Jui, d’una extensió d’onze hectàrees i mitja, pendents suaus, sòl calcari, franc-argilós, profund i ben drenat.
Llegir mes
Viticultura
El nostre segell
Respectuosa amb el medi ambient, no s´utilitzen insecticides, herbicides o altres productes de síntesis química. Ús de preparats biodinamics , infusions i extractes vegetals a fi de reduir l’ús del coure i aconseguir una vinya vital i equilibrada.
Llegir mes
Enologia
El nostre llegat
Celler situat al vell mig de la Finca La Font de Jui. Vinifiquem exclusivament el nostre propi raïm segons el principi de la mínima intervenció i màxim respecte pel producte.
Llegir mes
Els nostres productes
