s1
LA FONT DE JUI
s1
LA FONT DE JUI
s1
LA FONT DE JUI
previous arrow
next arrow
La Font de Jui

Culminació  d’una aventura iniciada l’any 2006 amb ferma voluntat de permanència i amb tota la il·lusió del món.

Projecte basat amb el control de tot el procés, des del cultiu de la vinya per obtenir una matèria primera de màxima qualitat fins l´elaboració del nostre vi i la venda sota la nostra marca. A la manera dels “récoltant manipulant” francesos, inspirat i en deute amb la Universitat de Califòrnia-Davis la nostra Alma Mater. 

La terra

El nostre origen

Vinya situada dins el paratge  La Pedra Blanca al municipi de Subirats, Alt Penedés.Coneguda com La Font de Jui, d’una extensió d’onze hectàrees i mitja, pendents suaus, sòl calcari, franc-argilós, profund i ben drenat. Llegir mes

Viticultura

El nostre segell

Respectuosa amb el medi ambient, no s´utilitzen insecticides, herbicides o altres productes de síntesis química. Ús de preparats biodinamics  , infusions i extractes vegetals a fi de reduir l’ús del coure i aconseguir una vinya vital i equilibrada. Llegir mes

Enologia

El nostre llegat

Celler situat al vell mig de la Finca La Font de Jui. Vinifiquem exclusivament el nostre propi raïm segons el principi de la mínima intervenció i màxim respecte pel producte. Llegir mes

Els nostres productes

La Viña Font de Jui

Reconeixements

La Viña Font de Jui